일상/요리
[간편 조리 레시피] 쉽고 간편하게 만들 수 있는 통삼겹살 구이 만들기!
최근 요리에 다시 흥미를 느끼기 시작해서.. 레시피를 찾아보고 집에서 가지고 있는 환경 내(?)에서 만들어 먹기를 잘 하고 있습니다. 제 포스팅 첫 번째 요리는 간단하게 "통 삼겹살 구이" 만들기! 준비물로는 에어프라이기 + 약간의 소금 + 약간의 후추 + 식용유 조금 + 고기 + 칼 + 도마(귀찮아서 봉지 위에다 버렸..). 비계 부분에 칼집은 벌집 모양으로 내준 후에 소금 후추 식용유를 발라서 에어프라이기에 넣고 돌리면 끝나는 요리. 짜잔~ 완성된 사진입니다. 꽤 먹음직스럽게 잘 나왔네요 ㅋㅋㅋ 에어프라이기에 180도 25분 한 번 돌린 후에 180도 15분 한 번 마지막으로 160도에서 15분만 더 구워준 상태였어요. 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감이 좋았답니다. (양파 절임이랑 곁들이면 좋습니다.)
2025. 2. 7. 12:33